Yengeç pişirilirken acı çeker mi? Ülkenin yeni hayvan koruma yasasının bir parçası olarak, bu türlerin hala canlıyken pişirilmesinin yasaklanması önerildi. İngiltere’deki hükümet tarafından yaptırılan bir çalışma, ahtapotların, yengeçlerin ve ıstakozların acıya karşı hassas olduğunu buldu. İstakoz kaynar suda acı çeker mi? 3. Istakozlar canlı canlı haşlandıklarında acı çekerler. Ayrıca, ıstakozların zulme maruz kaldıklarında şoka girme yeteneklerinin olmadığı; bu nedenle acılarının uzun sürdüğü bulunmuştur. Yengeç neden canlı pişiriliyor? Yengeçler kabuklu deniz ürünleri olduğu için ağızları kapalı bir şekilde kaynar suda pişirilir. Canlı yengeçleri pişirmenin amacı deniz canlılarının öldükten sonra salgıladıkları zehirli maddeleri dışarı atmasını önlemektir. Yengeç canlı canlı pişirildiği için lezzetli…
Yorum Bırak